- Maslac - 400 grama
- brašno - 2 šalice
- S kondenzirano mlijeko - 2 komada
- šećer - 0,5 šalica
- Mliječna čokolada - 300 grama
Izrežite kocke maslaca .3 odmah je stavite na stranu za karamelu. Dodajte brašno, šećer, nekoliko prstohvat soli. Sve je pomiješano uz pomoć miješalice. Kad se ispostavilo da tijesto, poput mrvice, prelijte u kalup. Usko kompaktan, razina. Stavili smo u pećnicu na 180 stupnjeva. za 20 minuta Sada radimo karamele. Da biste to učinili, stavite u tavu 3 kocke ulja i ulijte 2 limenke kondenziranog mlijeka. Kuhajte do formiranja karamele, neprestano miješajući. Potrebno je min.20 Kada se masa počinje gušiti, uklonimo ga iz vatre. Na potpuno hlađenoj kolačiću postavljamo masu i dobro nivo. Temeljite 3 pločice čokolade u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Gotova čokolada posuta karamelom. Još jednom je dobro izravnana i očišćena u hladnjaku radi potpunog zgrušavanja. Idealno, budući Twix bi trebao provesti 2 sata na gornjoj polici. Uzimamo obrazac iz hladnjaka i izrežemo na tanke trake, slično kao i šipka Twixa. Bon appetit!
Posluživanje: 5-6