- maslac na sobnoj temperaturi - 1/2 šalice (plus 2 žlice)
- šećer - 1/2 šalicu
- velika jaja - 2 komada
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- brašno - 1 1/4 šalice
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- soda - 1/4 čajne žličice
- sol - 1/4 čajne žličice
- obični jogurt niske masnoće - 1/2 šalice
- borovnice - 1 čašu
- svijetlosmeđi šećer - 1/2 šalicu
- cimet - 1 čajna žličica
- muškatni oraščić - 1/2 čajnu žličicu
- orasi - 1 staklo
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Maslac podmažite i pospite četvrtastom kvadratnom brašnom od brašna od 20 cm. U velikom zdjelu, šalite 1/2 šalicu maslaca sa šećerom do kremaste konzistencije. Dodajte jaja i ekstrakt vanilije, tukli. 2. U srednjoj zdjeli, prosijite brašno, prašak za pecivo, soda i sol. Miješati s uljnom smjesom. Dodajte jogurt i pomiješajte. Lagano pomiješajte tijesto s borovnicama. 3. U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić i sjeckani orasi. 4. Stavite pola tijesta u pripremljeni oblik. 5. Posipajte tijesto polovicu matice i stavite preostalo tijesto na vrh. 6. Pomiješajte preostalu smjesu oraha i 2 žlice maslaca. Posipajte smjesu tijesta na vrhu. 7. Pecite kolač dok se zubobolja umetnuta u sredinu, neće ostaviti čistim, oko 45 minuta.
Posluživanje: 6