- Tigar škampi - 12 komada
- Feta sir - 100 grama
- Smrznute zelene grašak - 150 grama
- Limun - 1/2 komada
- Češnjak - 3 zuba
- Slices baguette - 6 Slices
- Sol, crni papar, maslinovo ulje - Za okus
Smrznute zelene grašak treba kuhati u kipućoj vodi 2-3 minute. Bacite kuhane grašak u cjedilo. U miješalicu do glatke, mljeveno kuhane grašak, feta i 1 češanj češnjaka. Dodajte žlicu maslinovog ulja, sol, papar, žlicu soka od limuna i ponovno promiješajte. Kuhani škampi i intestinalne vene tigrova škampi u maslinovom ulju za 2-3 minute na svakoj strani zajedno s jednim češnjakom češnjaka i pola limuna zest. Baguette pržite u tosteru ili na suhoj tavi, odmah trljajte s jednim češnjakom češnjaka. Na katu je ležao tijesto od zelenih grašaka i štakora tigrova. Trenutno smo na stolu. Bruschetta je spreman!
Posluživanje: 3-4