- Brusnica svježa - 340 grama
- Blagovo smrznuto - 1 staklo
- Marmelada - 1/2 šalice
- Apple - 2 komada
- Šećer - 12 čaša
Isperemo brusnice, bacamo ih u cjedilo. Oštećene plodine su odbacene. Stavili smo plodove u zdjelu miješalice. Tu stavljamo zamrznute maline. Dodajte šećer (sa šećerom budite oprezni - dodati ćemo još i slatko marmelade, stoga nemojte pretjerivati). Dodajte marmeladu (imam narančastu boju). Dodajte sitno nasjeckane jabuke. Usitnimo prosječnu brzinu miješalice. Grinjati do dosljednosti, slično konzistenciji bobičastog zametka. Brusnica je spremna!
Posluživanje: 6