Citrus keksi u glazuru

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podijelite jaja u vjeverice i žumance. 2. Ublažite kremasti Sastojci: instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podijelite jaja u vjeverice i žumance. 2. Beat maslac i šećer do kremastih konzistencija. Dodajte žumanjke i bič prije glatka. 3. Dodaj zest, brašno i mješavinu, zatim dodajte sok od citrusa i pomiješajte dok ne postane glatka. 4. Oblikujte male kuglice od tijesta, koristeći za svaku otprilike 1 čajnu žličicu tijesta s klizačem. Postavite kuglice na pećnicu za pečenje i pecite 13 minuta. 5. Zatim izvadite iz pećnice i ostavite na ploči za pečenje 3 do 4 minute. Uklonite kolačiće iz posude za pečenje lopaticom i ostavite da se potpuno ohladite prije nanošenja glazure. 6. Da biste napravili glazuru, temeljito biste pretukli 1 bjelanjak s ostatkom sastojaka za glazuru. Dodajte više šećera u prahu ili više sokova dok ne postignete gustu konzistenciju. 7. Temeljite kuhanu glazuru s kuhanom glazurom, izvlačeći rešetku. Ukrasite kolačiće s korom, dati malo stajati i poslužiti.

Posluživanje: 36