- Pileće krilce - 1 kilogram
- Krumpir - 5 komada
- Luk - 2 komada
- Pepper Bulgarian - 1 komad (bolje - crveno)
- Mrkva - 1 komad
- Rajčica - 2 komada
- Crveni ocat - 1 čajna žličica
- Zeleni luk - - Za okus
- Curry - - Za okus
- Lješnjačica - - Za okus
- Sol - - Za okus
- Mliječni paprika - - Za okus
- Maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice
Pileći krilima treba prati, izrezati, staviti u posudu i sipati vodom. Kuhajte, skidajte pjenu 40 minuta. Peel luk, fino usitniti. Oprati krumpir, oguliti, izrezati u kocke. Oprati mrkvu, oguliti, rešetkati. Oprati rajčice, izrezati u kocke. Operite proljetni luk i izrežite ih. Bugarski papar oprani, očišćen od sjemena, sjeckani. Na maslinovom ulju pržite luk, mrkve, rajčicu. Dodajte vruće paprike i crveni ocat. Dodajte lisnati list i curry u kuhanu juhu. Zatim stavite pripremljeni krumpir. Kuhajte 30 minuta. U tavi dodajte prženo povrće, sjeckani bugarski papar i proljetni luk, sol, papar. Kuhajte 10 minuta. Juha je spremna. Bon appetit!
Sluzi: 5-7