Naravno, ako ste pretili, što je uzrok lošeg zdravlja, umora i drugih nepovoljnih čimbenika, određena dijeta može i treba biti poštovana. Dijeta. Njegove prednosti i štete su daleko od uvijek očitih. Prije svega moramo jasno shvatiti da je prehrana proces iscjeljivanja, koji se mora pristupiti u skladu s tim. Oštra promjena u prehrani, nesustavna uporaba lijekova, prehrambene dodatke ne donosi prednosti, često samo uzrokuje štetu, vodi do pogoršanja kroničnih bolesti, uzrokuje nepovratne promjene u tijelu.
Vrlo pažljivo, izbor prehrane treba uključivati osobe koje pate od alergije na hranu ili netoleranciju hrane.
Alergijska reakcija manifestira se u poremećajima u imunološkom sustavu. Reakcija se očituje kada koristite čak i malu količinu alergenskog proizvoda. Često, alergija na hranu prati osobu cijeli život. Za razliku od alergija na hranu, pojava netrpeljivosti hrane povezana je s bilo kojom patologijom probavnog sustava ili drugim tjelesnim sustavima. Pojavljuje se samo s dovoljno velikom količinom proizvoda. Hrana intolerancija često nestaje nakon usklađenosti s određenom prehranom ili uklanjanjem (liječenje) njezinih uzroka.
Nesanica hrane često je uzrokovana sljedećim proizvodima: svinjetina, kobasica, piva, konzervirane hrane, alkohola, gazirane vode, čokolade, rajčice, jagode, agruma, slatkih jela, konzervansa, bojila hrane.
Kod alergija na hranu, reakcija može uzrokovati skoro svaki proizvod. Najčešće su napadi alergije uzrokovani konzumacijom mlijeka, jaja, voća, riba, orašastih škroba, mrkve, proizvoda od pšenice, kavijara i morskih plodova.
Najaktivniji proizvodi su proteinski proizvodi: mlijeko, jaja, riba, meso, žitarice (pšenica, raž, riža), mahunarke, orašasti plodovi.
Uz nedvojbenu prednost mlijeka važno je ne zaboraviti da nije piće, već prehrambeni proizvod. Ali za alergične bolesnike, mliječni proizvodi ponekad su najjači izazovni čimbenik, često u kombinaciji s povećanom osjetljivošću na proizvode od žitarica. Stoga, patnja od pollinoze (osjetljivost na pelud ljetne trave), neophodno se suzdržati od konzumiranja svježeg mlijeka tijekom razdoblja cvatnje ovih biljaka (lipanj, srpanj).
Postoji mnogo voća i povrća. Ali bolesni pelud (osjetljiv na pelud stabala koji cvjetaju u travnju - početkom lipnja) potrebno je tijekom tog razdoblja da se ne jedu kameni voće (jabuke, šljive kruške), orasi, mrkve, paprike, celer. Nuts ne smije biti sadržan u hrani u bilo koje količine. Osim toga, tijekom tog razdoblja nemojte koristiti kozmetiku koja sadrži maslac od kikirikija.
Jaja treba umjereno koristiti. Alergija na jaja može se razviti u alergiju mesa peradi.
Ribe (osobito morske), kao i parovi koji nastaju pri kuhanju riba, neki su od najčešćih alergena. Savjeti: ribu treba kuhati što je dulje moguće, i to učinite uklanjanjem poklopca iz posude, uključivanjem poklopca ili otvaranjem prozora.
Kada konzumiraju veliki broj proizvoda koji su slični u kvaliteti (gljive, sir, proizvodi od kvasca, pivo, šampanjac, kaša, tjestenina, mlijeko itd.), Pojavljuje se neizbježna alergijska reakcija. Alternativna hrana, manje vjerojatno da će jesti hranu koja uzrokuje anksioznost.
Vrlo je važno odrediti koji proizvod specifično uzrokuje alergije. Ovdje vam pomaže liječnik alergologa. Ali u svakom slučaju, zaštitite se. Dobit ćete od održavanja "dnevnika hrane", u kojem ćete morati primijetiti alergijske reakcije. Suzdržite se od jela u restoranima, kafićima, jedući egzotičnu hranu, dosta pikantne, pržene, slane hrane. Na etiketi naučite sastojke hrane.
Posavjetujte se s liječnikom o tome koja će vam prehrana više odgovarati, a od nje ćete dobiti bez sumnje.
Oni koji pate od preosjetljivosti na hranu često se suočavaju s ozbiljnim psihološkim problemima. Ne znajući izlaz, takvi ljudi počinju ograničavati njihovu prehranu, što može uzrokovati nepopravljivu štetu. U takvim slučajevima važno je razumjeti vaš problem i posavjetovati se s liječnikom.
Često pate od alergije na hranu koriste antihistaminike, čija dugotrajna upotreba u konačnici dovodi do povećane alergije i drugih komplikacija.
Nemojte sami lijekirati! Sjeti se, dijeta može naštetiti! Terapijski post i nakon prehrane treba provesti pod nadzorom stručnjaka.