Đumbir, recept

Na Božić, mnoge domaćice pokušavaju iznenaditi domaće ukusne kolače. U Europi su medvjedići, koji su tako popularni kod djece, vrlo popularni. Pecanje nije teško, rado ćemo podijeliti s vama naš recept za đumbirove muškarce. Kuhajte s radošću!

Što vam treba:

Postupak pripreme:

  1. Moramo napraviti tijesto za malog čovjeka. Uzmite maslac i otopite ga u mikrovalnu pećnicu. Stavite maslac u veliku zdjelu i dodajte šećer i med. Dodajte đumbir, dva jaja i nekoliko čaša brašna. Zatim počnite gnječiti i izvaljati tijesto.
  2. Sada moramo napraviti figurice. U trgovinama se prodaju posebni oblici malih ljudi, možete ih koristiti ili ih odrežite nožem.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite list za pečenje s maslacem sa svih strana, dodajte malo brašna i postavite male ljude.
  4. Nakon deset minuta, izvadite kolačiće iz pećnice. Moramo ga ukrasiti. Da biste to učinili, uzmite karamelu i raspucajte ga u male komadiće. Zatim posipajte na vrh. Možete napraviti karamelu lichiko: oči, nos i usta.
  5. Ponovno uklonite kolačiće u pećnici i ostavite petnaest minuta. Nemojte dopustiti da karamel izgori.
  6. Izvucite figure i pospite cimetom i šećerom na vrhu. Bon appetit! Možete koristiti male ljude da ukrasite božićno drvce kao jestivu igračku. Da biste to učinili, probite ih odozgo, umetnite vrpcu i objesite se na stablo.