Kolač s cvijećem Imam veliku zbirku recepata za sve vrste kolača. Osobito volim pečenje s voćem, bobicama i ... povrćem! Na primjer, kolači od repe, od kojih nitko nije odbio i čak mi naređuje desetke za različite osobne i društvene događaje, iako se sastojak sastojaka repe ne guši, ali misle da je to gljiva s egzotičnim pekmezom. Ukupno u mom arsenalu četiri vrste korisnih pčelarenja s cvijećem i jedan detalj detaljno ću podijeliti. Kao začin za kolač od šećerne repe je mješavina koja se koristi za pečenje peciva (slikano medenjak). Sastav mješavine medenjaka: cimet, muškatni oraščić, đumbir i kardamon u omjeru na osobnom ukusu ili otprilike u jednakim udjelima, izvrstan ukus daje vaniliju (šećer vanilije).
sastojci:- Beets 1 kom.
- Sol 1 prstohvat
- Kardamom 3 g
- Osmuna 1 gr
- Đumbir suh 2 g
- Cimetovo tlo 4 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Šećer 1 tbsp.
- Jaja pileća 2 kom.
- Prašak za pečenje 10 g
- Korak 1 Da biste napravili pikantni kolač od cikle, trebate beje, brašno s praškom za pecivo, šećer, biljno ulje, jaja, začini i sol.
- Korak 2 Kombinirajte i tuku jaja s šećerom.
- Korak 3 Dodajte rafinirano biljno ulje i pomiješajte.
- Korak 4 Očistite repa, izrezati na komade i mljeti se u miješalici ili jednostavno rešetkom na grubo reznom. Za tortu trebate 1,5 šalice zdrobljenih repe.
- Korak 5 Dodajte zgnječenu repu i miješajte smjesu dok ne postane glatka.
- Korak 6 Ulijte brašno solom, praškom za pecivo i mješavinom začina, promiješajte i malo pobijedite.
- 7. Prelijte svijetlo tijesto u silikonsko ili masnoće metalnog kalupa ili u male kalupe.
- Korak 8 Pecite kolač od cikle 180-200 ° C dok ne kuhate. U obliku "prstena" 45 minuta, a okrugli - do 1 sat, ovisno o visini tijesta u obliku, u malim kalupima - 15-20 minuta. Imati lijepu i korisnu čajanku!