- Biljno ulje - 40 mililitara
- Krumpir - 10 komada
- Jaje - 2 komada
- Luk - 2 komada
- Papar i sol - 1 Za okus
- Meso - 200 grama
- Brašno - 2 Art. žlice
- Češnjak - 3 kriške
1. Prije svega čistimo češnjak i luk. Izrezali smo ga u malim komadima. Kljunimo krumpir, operemo ih i izrežemo u male komadiće. 2. Ljušteno i nasjeckani krumpir namazati mesnim mesom. Također smo mljeveno češnjak i luk kroz mljevenje mesa. 3. Sjecka meso u sitne komadiće i brušimo ga mesnim mesom. Dodajte mljeveno meso u prethodno kuhanu masu. 4. Dodajte ovdje dvije jaja malo začin i sol. Sve temeljito miješamo. Postupno ulijevamo brašno ovdje i opet temeljito miješamo sve. U tavi ulijte malo biljno ulje i ponovo zagrijte tavu. 5. Stavili smo masu u grijanu tavu i širimo je na malu vatru dok se ne pojavi narančasta kora. 6. Draniki treba ravnomjerno pržiti na obje strane. Kad su palačinke pržene, stavite ih u zdjelu. Vrlo je dobro dodati malo kiselo vrhnje na njih.
Posluživanje: 4