Piletina shish kebab u soje marinada s maslinama

Prvo pripremamo marinadu: za to smo umiješali umak od soje, stisnuli češnjak, resilirajte ih Sastojci:

• Pileći filet - 700 grama
• Umak od soje - 100 mililitara
• Škrob - 1. st. jedan žlica
• Češnjak - 2 zuba
• Korijen đumbira - 15 grama
• Crne masline - 16-20 komada
• Sjeme sjemenki - 2 Art. žlice
• Drveni mačevi - 8-10 komada

instrukcije

Prvo pripremamo marinadu: za to mi umiješamo umaku od soje, stisnemo češnjak, ribani đumbir i škrob. Dobro izmiješano. Pileći filet je ispran i izrezan na prilično velike kocke - svejedno kuhamo šiške kebab, a ne gulaš. Stavite meso u marinadu i ostavite 30 minuta. Zatim na dugim kosuljicama nalijepite komade piletine i maslina. Pospite sjemenki sezama (po izboru). Pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva. Nakon 15 minuta počnite slijediti meso - piletina se priprema brzo, stoga je važno ne pretjerati. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4