Palačinke u mlijeku - to je poznati klasik, jedva da može izazvati iznenađenje ili neki živopisni doživljaj okusa. Ali ako kuhate bananu za ovaj nepretenciozan proizvod i prelijte na vrh čokoladnim kremastim umakom, jelo će igrati s novim, sočnim bojama i privući pažnju čak i vrlo zadovoljavajućih gurmana. Za više originalnosti, možete koristiti pržene banane i dodati tijesto začina, kao što su kardamom, vanilija ili cimet u tijesto.
Kako napraviti palačinke s bananom i čokoladom, recept s fotografijom korak po korak
Palačinke u mlijeku - to je poznati klasik, jedva da može izazvati iznenađenje ili neki živopisni doživljaj okusa. Ali ako kuhate bananu za ovaj nepretenciozan proizvod i prelijte na vrh sa umakom od čokolade, jelo će igrati s novim, sočnim bojama i privući će pažnju čak i najizbirljivijih obožavatelja slatkog domaćeg kuhanja. Za više originalnosti možete koristiti pržene banane, a u tijestu dodajte svoje omiljene mirisne začine poput kardamona, vanilije ili cimeta.
Potrebni sastojci:
- pšenično brašno - 2 žlice
- krem 10% - 100 ml
- mlijeko 3,2% - ½ litre
- jaja - 2 komada
- šećer - 2 tbsp
- kipuće vode - 1 tbsp
- sol - ½ tsp
- maslinovo ulje - 2 tbsp
- banane - 3 komada
- Mars bar - 2 komada
Podrobna uputa
- Jaja pretvaraju šećer i sol u pjenastu masu.
- Ulijte mlijeko u tankom cvjetanju, stavite maslac i pospite prosijan brašno. Zatim dodajte kipuću vodu i temeljito promiješajte. Ostavite 40-60 minuta na kuhinjskom stolu da dišete.
- Pecite palačinke na suhu vruću tavu na jednu minutu s obje strane.
- Barovi "Marsa" nasjeckaju u tanke komade i stavljaju u vatrostalnu caklinsku posudu. Zatim prelijte kremu i stavite na vodenu kupelj. Zagrijati se stalno miješajući sve dok masa ne stekne jedinstvenu konzistenciju. Izvadite iz ploče i lagano se ohladite.
- Banane su očišćene, izrezane na identične duge kriške, zamotane u gotove palačinke i ukrašene kandiranim trešnjama. Poslužite na stolu s čokoladnim kremastim umakom ili Nutellom.
Punjene palačinke s bananom i svježim sirom, pravilima kuhanja
Tijesto, pomiješano s tekućim jogurtom, pijenje s jaja, izgleda neobično prozračno, lagano i nježno. To praktično ne treba staviti šećer, jer mliječna baza u početku ima izražen slatki okus i ugodnu aromu. Jogurt s različitim voćnim ili bobavim punilima može se koristiti za jačanje svježih bilješki. To će dati desert dodatnim zanimljivim nijansama.
Potrebni sastojci:
- Jogurt za piće - 600 ml
- jaja - 3 komada
- pšenično brašno - 300 g
- šećer - 1 tbsp
- sir 10% - 200 g
- škrob - 4 žlice
- biljno ulje - 2 tbsp
- kiselo vrhnje - 1 tbsp
- sol - 1/3 tsp
- cimet - ½ tsp
- banane - 2 komada
- čokolada - 80 g
- Maslac - 20 g
Podrobna uputa
- Brašno se prosijati kroz kuhinjsku sita, kombinirajte škrob, sol, šećer, jaje i jogurt na sobnoj temperaturi. Vrlo dobro pomiješati s žlicom, tako da se sve čaše i ugrušaka rastopiti u tekućini.
- Ulijte u biljno ulje, ponovno izmiješajte i ostavite na stolu pola sata.
- Banana je oguljena, izrezati u male kocke i sipati u miješalicu. Dodajte svježi sir, vrhnje, šećer, cimet i pobijedite sve sastojke u mekom, kremastom masu.
- Na vodenoj kupelji rastopite crnu čokoladu, stavite maslac i pomiješajte kako bi umak postao homogen.
- Palačinke su posuti u grijanoj tavi 1-1,5 minuta na svakoj strani i lagano se ohladili.
- Stavite žlicu punjenja u središte svakog palačinka i omotajte tijesto tijestom. Vrh s umakom od vruće čokolade, razasuti na tanjure i poslužiti na stolu.
Kako napraviti palačinke s banana
Riječ "prehrana" u mnogim ljudima povezana je s nečim korisnim, ali ne previše ukusnim. Ovaj recept potpuno razotkriva uobičajeni stereotip i još jednom dokazuje da pečeni deserti napravljeni od niskokalorične hrane mogu biti slatki, prozračni i nevjerojatno aromatski.
Potrebni sastojci:
- niske masnoće kefir - 250 ml
- kuhana voda - 250 ml
- brašno od integralnog brašna - 200 g
- proteini - 2 kom.
- biljno ulje - 1 tbsp
- sol - tsp
- banana - 1 komad
- kardamon -1 / 2 tsp
Podrobna uputa
- Banana je ljuštila i miješala u meko, pire stanje.
- Namjestite bijelce sa soli u čvrstoj pjeni.
- Kefir sobna temperatura u kombinaciji s kuhanom vodom, ulijte u ulje, prelijte prosijanog brašna i stavite bananu pire krumpir. Dobro je miješati i postići potpunu homogenost testa.
- Pažljivo umetnite bijeli jaje bijelci i kardamom.
- Lagano zagrijte teflonsku posudu, maskirajte biljnim uljem i pirjite palačinke 1,5 minuta s jedne strane i 1 minutu s druge strane.
- Skušajte cijev, stavite na tanjur, ulijte jogurt ili med od niske masti i poslužite za stolom.
Kako peći palačinke s bananom i kondenzirano mlijeko, recept s fotografijom
Ova poslastica je izuzetno zadovoljavajuća i vrlo slatka. Banana i kondenzirano mlijeko dobro se međusobno nadopunjuju, dajući jelo vrhunski ukus.
Potrebni sastojci:
- jaja - 2 komada
- mlijeko 1,5% - 2 žlice
- kefir - 1 stol
- brašno - 10 tbsp
- šećer - 125 g
- škrob - 5 tbsp
- soda - ½ tsp
- sol - ½ tsp
- biljno ulje - 3 tbsp
- banane - 3 komada
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 jar
- Maslac - 50 g
Podrobna uputa
- Isperite žumanjke sa šećerom i bijelim bijelim solima u veličanstvenoj pjeni.
- Soda se stavlja u kefir i ostavi 10 do 15 minuta na stolu, a zatim se doda masu žumanjaka i šećera zajedno sa škrobom i prosijanim brašnom.
- U tankom curi, unesite mlijeko na sobnoj temperaturi i temeljito promiješajte sve dok se svi sastojci ne otopi.
- Na kraju dodajte protein i biljno ulje.
- Pokrijte tavu s bilo kojom životinjskom mastima i ispeći svaki palačinak s obje strane na prigušenu zemlju.
- Peel banane i izrezati ih u male kocke, kombinirati s kuhanim kondenziranim mlijekom i nježno miješati.
- Plentifully podmazati svaki punjenje s palačinke, roll s cijevi i služiti na stolu.
Kako kuhati tajlandske palačinke s bananom, video upute
Oni koji su barem jednom bili na Tajlandu, tvrde da su palačinke s bananom u tajlandskoj - jedna od najukusnijih jela tradicionalne azijske kuhinje. Nije teško kuhati ovu delikatnost, ali postoje neke trikove i tajne koje autor otkriva u videu.