- brašno - 2 šalice
- mlijeko - 1 čašu
- voda - 1/2 šalice
- jaja - 4 komada
- maslinovo ulje - 3. žlice
Pomiješajte jaja i brašno, a zatim dodajte vodu. Konzistencija tijesta ne smije biti gusta. Najbolje je stajati tijesto 1 sat. Dodajte još vode ako je potrebno. Zagrijte tavu i dodajte komad maslaca. Koristeći posudu, ulijte tijesto u tavu, raspoređujući tankog sloja na čitavo područje. Kad se palačinka počne kretati po rubovima, vrijeme je da se prebacite na drugu stranu. Možete poslužiti palačinke s bilo kakvim nadjevom. Sve ovisi o vašoj mašti. Bon appetit!
Posluživanje: 10