- Jagode - 3,5 čaše
- Sladoled vanilije, šalica - 2 komada (svaki po 100 ml)
- Maslac - 70 grama (glazura)
- Mliječna čokolada - 100 grama (glazura)
- Prašak kakao - 1/4 Staklo (glazura)
1. Pripremite sastojke. Jagode treba sortirati, ukloniti repove i isprati pod hladnom vodom. U mješalici stavite sve jagode i sladoled iz dvije šalice. 2. Pomaknite se u miješalicu dok cijela masa ne bude ujednačena. Bez mlijeka, koktel mi je postao debeli. Ako vam se sviđa dosljednost, dodajte malo mlijeka. Namotajte do pjene. 3. Koktel je spreman. Ostaje kuhati čokoladni glazura. Zbog toga se maslac otopio. Nasjeckajte čokoladu u komadiće ili je sitno isjeckajte nožem tako da se ona topi. Stavite komade čokolade u maslac i pričekajte da se čokolada potpuno otopi. Ako se to ne dogodi, ponovno stavite masu u mikrovalnu pećnicu nekoliko sekundi. Dodajte kakao u glazuru i dobro promiješajte cijelu smjesu. Koktel prelijte u posebno pripremljene čaše i obilno ulijte čokoladnu glazuru. Ukrasite koktel od jagode i stavite ovo čudo na suđenje. Uvjeravam vas, vaši rodbina i prijatelji bit će oduševljeni vašim vještinama.
Posluživanje: 3-4