Golden Berry: Najbolji domaći recepti za morsku hranu

Odlučujući za kuhanje džem od seabuckthorn, nećete izgubiti, jer to je pravi skladište vitamina i elemenata u tragovima, od kojih su mnogi teško naći u drugim izvorima. Ali glavna korisna svojstva zlatnih bobica su da imaju antibakterijski učinak i pomažu kod bolesti usne šupljine. Povoljno utječe na morsku bujicu i kardiovaskularni sustav. Osim toga, džem od morske dagnje apsolutno je bezopasan: mogu se truditi za vrijeme trudnoće i majke. Recepti koje ćete naći u našem članku razlikuju se po jednostavnosti i dostupnosti sastojaka, tako da ih se lako priprema kod kuće.

Morsko jamstvo bez kuhanja - korak po korak recept

Slažem se, nema uvijek slobodnog vremena da stojim na štednjaku i kuhamo džem. Osim toga, već je poznato da toplinska obrada smanjuje korisne osobine proizvoda. Budući da je za nas glavna stvar za očuvanje ljekovitih svojstava morske dlake, počet ćemo jednostavnim receptom koji ne pruža nikakvu toplinsku obradu.

Potrebni sastojci:

• morska četvrt - 1 kg
• šećer - 800 g

Podrobna uputa:

1. Prije svega je potrebno presijecati morsku prašinu. Za to možete upotrijebiti mlinac za mljevenje ili miješalicu koja će pretvoriti svježi morski pas u pire.

   Na bilješku! Da biste postigli nježniju konzistenciju, koristite sokovnik. U tom slučaju, kolač od morske bakrene krave trebao bi proći najmanje tri puta.

2. Dodajte rezultirajuću masu šećera i pomno promiješajte. Šećer bi trebao potpuno otopiti i čim se to dogodi, zalogaje se preko staklenki i stavite u hladnjak.

   Važno! Nemojte se brinuti, ako se za nekoliko tjedana zalihe morske ptice u posudama razdvoje na tri dijela - to je sasvim normalno, to bi trebalo biti tako. Kako bi se osiguralo da ostane što je dulje moguće, poslati poslasticu na hladno mjesto.

Morsko janje s jabukama - korak po korak recept

Svježi, nevjerojatno ukusan i vrlo koristan pekmez od morskog buckthorn-a dobiva se dodavanjem mirisnih jabuka. Najbolje za ovaj recept pogodan je za sljedeće kategorije: gala, zlatna, antonovka. Sladnije jabuke koje uzimate, to je manje šećera za hranu.

Potrebni sastojci:

• jabuke - 1 kg
• morska četvrt - 1 kg
• šećer - 1,5 kg

Podrobna uputa:

1. To možete učiniti s morskom buckthorn kao u prvom receptu, to jest, proći kroz miješalica ili sokovnik, ili možete trljati kroz fine sito. Učinite što vam je potrebno, ali ako obrisate sito, bobice bi trebale biti oprane kipućom vodom.
2. Jabuke se oguliti i ljuštiti, izrezati na kriške i kuhati petnaest minuta. Nakon brušenja.
3. Kombiniramo morsku četku, šećer i jabuke u tavi. Stavili smo ga na vatru, i, čim smo ga kuhali, jednu minutu držimo na vatri.
4. Izlamo na limenke i kotrljamo kao i obično.

Zagađivanje govedine s orasima - korak po korak recept

Dobivamo vrlo neobičan i koristan pekmez od morske ptice ako dodate oraha. U ovom receptu, nećemo se osloboditi oguliti i nasjeckati predivne plodine, koje su tako bujno rasle u ustima. A za veću upotrebu orašastih plodova, uzmimo one sirove.

Potrebni sastojci:

• morska buckthorn - 3 čaše
• šećer - 300 g
• oraha - 200 g

Podrobna uputa:

1. Ukloni bobice iz bobica i operi ih pod hladnom vodom. Smjestili smo morsku pušku u lonac ili zdjelu i zaspali sa šećerom. U ovom obliku ostavljamo sat na pola.
2. Zatim dobro izmiješajte plodove morske buckthorn s šećerom i stavite na minimum požara. Nakon što se šećer potpuno otopi, kuhajte još deset minuta.
3. Mi smo uklonili i ohladili masu na sobnu temperaturu i stavili ga natrag na vatru, ali samo sada zaglavi treba vrenja.
4. Namazujemo zrnca oraha na bilo koji prikladan način. Izlijte ih do kipućih bobica i kuhajte oko petnaest minuta, stalno miješajući. Isključujemo ga, ulijemo u posudu i namotajmo je. Ili jednostavno zatvorite poklopac i stavite u hladnjak.

Na bilješku! Ako želite laku učiniti izraženijim okusom, onda pečite matice u pećnici ili u suhoj tavi nekoliko minuta.

Gem from sea-buckthorn - video korak po korak