Kuhanje govedine u rukavu Goveđa jela su ukusna i natječaj nije uvijek. Meso je prilično teško, za razliku od piletine ili svinjetine, pa je potrebno dulje toplinske obrade. Za većinu ljudi govedina je najpristupačnija i poznata vrsta mesa, ali budući da je potrebno puno vremena za kuhanje, morate vikendom kuhati svoja omiljena jela ili pripremati poluproizvode u obliku kolača, pelmena i mesnih okruglica. Ali sadašnjost, a ne uvijena u mljeveno meso, želim češće. Kako možemo ubrzati proces? Kao što je poznato, meso se može učiniti mekšim, tako da ne gubi sok za vrijeme prerade, poželjno je izolirati stavljanjem u ljusku. Evo izlaza: ispeći govedinu u rukavu, prije mariniranja u umaku od soje i začina. Ako se komadići mesa lagano pretuku, tada će vrijeme za kuhanje biti vrlo malo. Usput, govedina u rukavu također može postati jedan od onih poluproizvoda koji čekaju svoje vrijeme u hladnjaku. Možete unaprijed obaviti osnovne operacije, na primjer, uoči. Zatim, nakon što se navečer vratite kući s posla, samo ćete morati staviti govedinu u rukavu u zagrijanu pećnicu, a za pola sata će biti spremna ukusna večera.
sastojci:- Goveđa pulpa 800g
- Luk 1 kom.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Umak od soje 3 žlice. l.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Paprika slatko tlo 1 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili meso, uzmite govedinu, veliku luk, umak od soje i začine.
- Korak 2 Peel luk i izrezati na pola prstena.
- Korak 3 Operite govedinu, izrezajte na blokove preko vlakana i lagano obeshrabrujte.
- Korak 4 U duboku zdjelu, kombinirati meso, luk, maslinovo ulje, umak od soje i začina.
- Korak 5 Dobro izmiješajte i ostavite marinirati 1 sat na sobnoj temperaturi.
- Korak 6 Zatim stavite sve u kulinarski rukav i stavite ga u zagrijanu pećnicu na 200 ° C 45-60 minuta.
- 7. Koristite govedinu s rižom ili povrćem.