- Biljno ulje - 5 proizvoda. žlice
- Janjetina - 1,5 kilograma
- Sol - 1 Za okus
- Pepper - 10 komada
- Majorana - 1. st. jedan žlica
- Češnjak - 5 Dollek
- Timo - 1 Art. jedan žlica
1. U malteru dodirnite paprike grašak. Dodajte češnjak i trljate ponovno. 2. Umiješajte mažuran, timijan i maslac. 3. Dodajte češnjak s paprom, malo soli i papra. 4. S svih strana meso se utrlja s rezultirajućom masom. Stavili smo meso u foliju i zamotali ga. 5. U zdjelu za pečenje stavite meso umotanu u foliju. Zagrijte pećnicu i pošaljite obrazac tamo. Pecimo dva sata. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. 6. Nakon što je meso uklonjeno iz pećnice, uklonite foliju i možete rezati na kriške.
Posluživanje: 8