Juha s povrćem i slovima tjestenine Ova juha ne traži puno vremena za pripremu i stane tijekom posta, ako zamijenite rastopljeni maslac s povrćem. Siguran sam da će djeca biti oduševljena juhom u kojoj razni slova i figure plutaju, iako sam mnogo puta promatrao da odrasli ne ostaju ravnodušni prema takvoj maloj osobi i sjajnom punjenju jela. Preporučujem da kuhati povrće na vrlo sporo vatru, zatim juha će dobiti najviše zasićena, a povrće neće kuhati. Ako mislite da okus juhe nije dovoljno svijetlost, u ovom slučaju na kraju kuhanja možete dodati malo sirutke i omiljene začine.
sastojci:- Mrkva 1 kom.
- 2 kom.
- Crni papar u prahu 4 g
- Sol 16 g
- Ulje za kuhanje 30 g
- Voda 2 l
- Pepper sweet 1 kom.
- Krumpir 2 kom.
- Boja kupusa 100 g
- Tjestenina je imala 20 g
- Svježi kopra 1 hrpa
- Korak 1 Za pripremu juhe trebat će vam mrkve, krumpir, paprike, cvjetača, zelje, tjestenina, voda, sol, ulje, crni papar, ležaljka.
- Korak 2 Peel mrkve i krumpir i izrežite ih u male kocke. Bugarski papar je oguljen i izrezan, a cvjetača je podijeljen na male cvjetove.
- Korak 3 Stavite povrće u tavu, dodajte list u zaljevu i, po želji, omiljeni začini, na primjer, hops-suneli. Izlijte hladnu vodu i stavite 20 minuta na polaganu vatru.
- 4. Zatim dodajte slova tjestenine i kuhajte još 5 minuta.
- Korak 5 Zatim dodajte sol, dodajte zelje i rastopljeni maslac. Umiješajte i poslužite.