- krumpir, sjeckani - 1,3 kilograma
- bijeli vinski ocat - 1/3 staklo
- žarulje - 4 komada
- svjetlo majoneza - 3/4 stakla
- sol i mljeveni papar - 1 Za okus
Ulijte lonac sa slanom vodom i iskuhajte. Smanjite toplinu, stavite krumpir i kuhajte 15-25 minuta dok krumpir ne postane mek. Prosijite bijeli dio luka kroz meso za mljevenje, zeleni dio je tanko odrezan. U velikom zdjelu, umiješajte ocat, bijeli dio luka, 1 čajnu žličicu velike soli i 1/4 čajnu žličicu papra. Dodajte vrući krumpir i pomiješajte s pripremljenom masom. Ohladiti na sobnu temperaturu, miješajući s vremena na vrijeme, oko 1 sat. Dodajte majoneze i zelenu, lagano pomiješajte kako biste ih kombinirali. Poslužite ili držite u hladnjaku do 2 dana.
Posluživanje: 8