Najpopularniji recept za salatu od kuhane mrkve
Ova metoda kuhanja se razlikuje po svojoj jednostavnosti i nepretencioznosti. Skupni proizvodi ne zahtijevaju i posebne kulinarske talente.
Potrebni sastojci:
- Dva srednja mrkva;
- Jaja od piletine - 2 kom.
- Luk - 1 mala glava;
- Konzervirane zelene grašak - lonac;
- Majoneza - 4 tbsp. l.
- Biljno ulje za pečenje luk;
- Kao ukras, svježe zelje;
Kako kuhati?
Mrkva i jaja moraju se kuhati. Luk se očisti, izreže na male kriške, nakon čega ga smeđu u zlatnu boju. Kuhani mrkva i jaja tri na velikom rešetku ili izrezati u male kocke. Dodajte filtrirane grašak, majoneze i pečenu luk. Temeljito miješajte. Za svjetlinu okusa, ako želite, iscijedite jedan češanj češnjaka. Ukrasimo nasjeckanu svježu travu.
Novi recept za salatu s gljivama, kuhanim mrkvama i maticama
Unatoč jednostavnosti komponenti, ova verzija salate nije se pojavila davno u prostranstvu naše domovine, već je već postigla svoju popularnost.
Potrebni sastojci:
- Mrkva - 2 kom.
- Marinirani šampinjoni - 250 g
- Luk - 1 kom.
- Peeled orasi - pola šalice
- Majoneza ili masno kiselo vrhnje - 5 tbsp. l.
- Biljno ulje za prženje
Kako kuhati?
Mrkve treba kuhati, a zatim izrezati u male kocke. Marinirane gljive također samljeti, a zatim dodati mrkve. Luk treba ljuštiti, sitno sjeckani. U nekim receptima, luk je natopljen u vodi, ali u ovoj verziji će biti pržena u biljnom ulju. Gotovi luk i sjeckani orasi dodaju se ostatku proizvoda, a nakon toga sezimo s kiselim vrhnjem ili majonezom (kako vam se sviđa). Usput, ova salata se također može koristiti kao snack, prije premazani na svježim krutonima.
Recept za salatu od kuhane mrkve i kremskog sira
Ova salata je vrlo jednostavna, ali ukusna. Ovo je izvrstan dodatak mesnim jelima, kao i prženim krumpirom ili tostom.
Potrebni sastojci:
- Mrkva - 1 veliki ili 2 medija
- Prerađeni sir - 1 kom.
- Pileće jaje - 1 kom.
- Majoneza - 4 tbsp. l.
- Češnjak - 2 češnja
Kako kuhati?
Kuhani mrkva i kokošja jaja izrezani su u kocke ili tri na velikom reznom. Fuzijski sirevi također trebaju biti rešetkani, a zatim dodani ukupnom kapacitetu. Češnjak se očisti i stisne u sastavu, a zatim prerušiti majonezu i temeljito promiješa.
Salata od kuhane mrkve nije samo brza, već korisna. Unatoč činjenici da se povrće obrađuje toplinom, ne gubi korisna svojstva, osobito ako se kuha s kožom. Za oči, salatu od želuca i jetre od kuhane mrkve - ono što vam treba, a osim toga je vrlo ukusno!