- Toskanski kupus - 650 grama
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- crveni luk - 1/3 šalice
- češnjak - 3 zuba
- crveni chili - 1 kom (sušeno)
- sjemenki koromača - 1/2 čajne žličice
- pileća juha - 4 šalice
- grah - 240 grama
- rajčica - 1 komad
- sol - 1/4 čajne žličice
- Svježe mljeveni papar - - Za okus
- kruh - 180 grama (rezani i prženi)
Pripremite zdjelu ledene vode, stavite na stranu. U velikom posudama dovodite vodu do kuhanja. Dodajte kupus, kuhajte 3 do 5 minuta. Ispustite vodu, stavite na stranu 1/4 šalice juhe. Stavite kupus u zdjelu ledene vode. Ispustite vodu. Zagrijte ulje u velikom tavanu na srednje topline. Dodajte luk, kuhajte, miješajte, dok mekano, oko 5 minuta. Dodajte češnjak, čili i sjemenke koroma. Kuhajte, miješajte, 2 minute. Dodajte, grah i rajčicu. Donesite kuhati. Smanjite toplinu i kuhajte, miješajte dok mekog zrna od 30 do 40 minuta.
Posluživanje: 6