Kuskus s bijelim i zelenim šparogama

U srednjoj tavi stavite pileći juhu u kuhanje. Dodajte kuskus od žitarica , promiješajte Sastojci:

• pileća juha - 1 1/2 šalice
• žitarice kuskus - 1 šalicu
• šparoga - 330 grama (zeleno i bijelo)
• sol i svježe mljeveni crni papar - - Za okus
• arugula - 1/4 šalice
• maslinovo ulje - 2 žličice

instrukcije

U srednjoj tavi stavite pileći juhu u kuhanje. Dodajte crousp-couscous, promiješajte i ponesite kuhati. Ukloni iz vrućine. Izrežite šparoge na pola. Trebali biste dobiti oko 2 šalice. U velikom loncu s kipućom vodom izbacite šparoge, a zatim stavite šparoge u posudu ispunjenu ledenom vodom. Susi kuskusa solom i paprom. Dodajte šparoge, pokrijte i ostavite stajati 5 minuta. Umiješajte vilicom i stavite u zdjelu. Dodajte maslinovo ulje, rucak, posolite sol i papar i poslužite.

Posluživanje: 4