Za jesensku prehranu ovaj recept je prikladan:
Radnim danom
Doručak: posluživanje muesli s obranim mlijekom, 1 žlica lanenog sjemena, dio bobica i slatkastog voća.
ili
veliki komad kruha od žitarica s niskim masnim margarinom, odozgo stavljamo 150 grama pečenog graha u umaku od rajčice, pola grejpa.
ili
kriška kruha od žitarica s margarinom niske masti, pola grejpa, 1 kuhano jaje ili 150 grama jogurta.
ili
150 ml jogurta s malim udjelom mala naranče, banane, 1 žlica lanenog sjemena i 1 žličicu meda.
Ručak: uzmite 400 ml juhe od gljiva, za ovo kuhamo na blagim gljive, dodajte okuse okus, luk, češnjak, povrće, mogu se slomiti u miješalici i 50 grama kruha od zrna.
ili
Riža s oraščićima i plodovima
Za 2 obroka, uzmite 100 grama smeđe riže i kuhajte, a zatim ga ohladi. Pomiješajte rižu s 25 grama drobljenog oraha, s 50 grama svježeg zelenog graha, 1 žlicom sjemenki suncokreta, 1 sjeckanom bananom, 4 polovice sjeckanog marelica, sezonom s mješavinom 1 žlica graška, začinima po okusu, sok od limuna i 2 žlice jogurt niskog masnog tkiva. Za desert, posluživanje voća, po vašem ukusu.
ili
Povrća pizza
Za 2 obroka: namjestite pripremljenu pizza kolač, tijesto od rajčice, stavite narezanu povrču na okus, dodajte zdrobljena bilja, gljive i masline. Vrh s kapom od 50 grama ribanog tvrdog sira i stavite kriške sojinog sira. Pecite u pećnici 20 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva Celzijusa. Poslužite s velikim dijelom zelene salate.
ili
Pečeni krumpir s maslacem od kikirikija
za 1 porciju: pecite 225 grama krumpira, pomiješajte s jednim žlicom maslaca od kikirikija. Zagrijmo ga u tavu i dodajte 1 žlica jogurta s začinima. Poslužimo se s klice prokulica i salatom (zelje, krastavci, mrkve, kupus, salata, povrće).
večera
Pečena patlidžana
Za 2 obroka: rezati veliku patlidzanicu, razmazati pola žlice maslinovog ulja, skuhati okus i peciti u pećnici, na temperaturi od 190 stupnjeva za 20 minuta, u tavi, dok patlidžanica ne postane zlatna nijansa. Premjestite patlidžančić u kalup, pospite 75 grama sira, popijte 250 ml umaka od rajčice, pospite mrvicama kruha od zrna i pospite ribanim orahima i žličicom ribanog sira. Pecite pola sata i poslužite s hrskavim kruhom (25 grama) i zelenom salatom.
Grah s crvenom čili
Za 2 obroka: zagrijati pola žlica kukuruznog ulja u tavi, proći sjeckani luk na zlatnu boju na njoj. Dodajte paprikaš, sjeckani češanj od češnjaka, 1 crvenu papriku, žličicu od kumin, desertnu žličicu paprike, promiješajte i pržite. Uzmi 400 grama konzerviranog graha, solite tekućinu od njih, dodajte 400 grama slomljenog rajčice konzerviranog soka, kušajte okus. Pirjajte sadržaj u tavi 30 minuta na laganoj vatri, promiješajte cijelo vrijeme. Zatim posipajte 25 grama sira i stavite pod roštilj ili u pećnicu. Poslužite na velikoj listi zelene salate.
Tijekom vikenda možete jesti ovako:
Doručak: mala ploča od mlijeka s mlijekom, bobicama, voćem, žlicom lanenog sjemena.
Ručak 400 grama domaće ili gotove juhe od leće, 1 komad raženog ili žita od kruha, narančasta.
večere
Makaroni s ukrasom
Kuhajte u slanoj tjestenini, dodajte maslinovo ulje, zelje ili špinat, 10 grama ribanog sira.
ili
Pecivo povrće s gljivama
Za 2 obroka: zagrijati u tavi žličica maslinovog ulja, pržiti sjeckani luk do zlatne. Za to vrijeme u kocke smo izrezali 200 grama krumpira. Dodamo češanj češnjaka, 1 čajnu žličicu korijandera, papriku, kumin i štih šafran. Stavite 5 žlica juha, 200 grama slomljenog konzerviranog rajčice, 75 grama zelenila, 175 grama gljiva i krumpira, začinima po okusu. Pomiješajte i kuhajte ili u pećnici ili na štednjaku, dok povrće nije mekano, pospite 25 grama sira i ponovno stavite pod roštilj ili u pećnicu.
Slušamo s hrskavim kruhom.
Sada znamo kako brzo dovesti lik u red. S takvom prehranom za oko dva tjedna dobit ćete vam udobnost i olakšanje. I izgubit ćete težinu ako dodate sport na jesensku prehranu.