Kobasice s pečenim umakom od rundusa

Pripremite umak od pestre. Da biste to učinili, stavite češnjak i češnjak u zdjelu procesora hrane Sastojci:

• hrpa strelica - 1 komad
• češnja češnjaka - 4 komada
• ribani parmezanski sir - 1 šalicu
• sol - 1 1/2 čajne žličice
• svježe mljeveni papar - 1/2 čajnu žličicu
• maslinovo ulje - 1/2 šalicu
• Talijanske kobasice svinjetine - 8 komada

instrukcije

Pripremite umak od pestre. Da biste to učinili, stavite češnjak i češnjak u zdjelu procesora hrane i mljeti. Dodajte sir, sol, papar i maslinovo ulje, tuku se do glatke. Zagrijati roštilj na srednje topline. Probijte kobasice sa vilicom kako biste odlijevali višak masnoća. Pržite do kraja, oko 4 minute na svakoj strani. Poslužite pržene kobasice s pesto umakom. Pesto umak se može koristiti za druga jela od pečenog mesa ili ribe. Umak se čuva u hladnjaku do 1 tjedna.

Posluživanje: 4