- Maslac - 100 grama
- kiselo vrhnje - 200 grama
- šećer - 150 grama
- jaja - 3 komada
- grožđice - 50 grama
- brašno - 300 grama
- Šećer vanilije - 1 komad (u torbi)
- soda - 1 čajna žličica
- ocat - 1. st. jedan žlica
- sol - 1 | 2 Art. žlice
Prvo pripremamo grožđice, za to moramo temeljito oprati (100 grama) i kuhati u maloj količini kipuće vode, a mi pripremiti ostatak. Voda bi trebala prekriti malo grožđice, a posuđe s grožđicama treba prekriti poklopcem. Mi smo tukli jaja s šećerom. Dodajte kiselo vrhnje i malo soli, promiješajte. Dodajte rastopljeni maslac. Ugasiti soda u ocat i dodati smjesu. Dodajte brašno i grožđice, promiješajte tijesto. Trebao bi biti prilično gust, otprilike kao na palačinke. Proširimo tijesto u muffine za pečenje. Stavimo u grijanu pećnicu i peku 30 minuta (do smeđe kore) na 180 ° C. Gotovi kolači mogu zasladiti šećerom u prahu.
Sluzi: 5-7