Predjelo "Mozaik" od rajčica, bundeve i krastavaca

Prvo, krvlju, bundevom i rajčicama odrežimo okrugle, tanke kriške. Širite ih Sastojci:

• Krastavac - 1 komad
• Žuta bundeva - 1 komad
• Rajčica - 240 grama
• Biljno ulje - 60 mililitara
• Svježi bosiljak - 8 grama
• Sok od limuna - 30 mililitara
• Ocat - 30 mililitara
• Limun kora - 1 gram
• Šećer, sol - 2 grama (na okus)

instrukcije

Prvo, krvlju, bundevom i rajčicama odrežimo okrugle, tanke kriške. Postavite ih u slojeve na veliku posluživačku ploču (kao na ploči). Za punjenje goriva - mljevenje bosiljka, rasterize limun zestrub zatim uzeti staklenku, s čvrsto zatvarajući vrč, stavite sve sastojke za umak u njemu, dobro protresite. Sipati povrće i poslužiti odmah.

Posluživanje: 6-8