Kolačići od badema s čokoladom

Bademski keksi s čokoladom Pečenje nije uvijek velika količina brašna i jaja. Ispada da nevjerojatno ukusni kolačići, koji se ne posramaju da služe na kraljevskom stolu, mogu biti izrađeni od badema, čokolade i kremskog sira. Naravno, sastojci nisu najjeftiniji, ali kakav okus! Kakav pogled! Koji okus! Pronađite u prodaji badema prah - zadatak nije najjednostavniji, tako da možete kupiti redovite oguljene bademe i mljeveno je u mlinu za kavu. Uopće neće raditi bez brašna. No, u ovom je receptu vrlo malo, pa je okus badema kolačića s čokoladom neuobičajen. Čokoladni i krem ​​sir ćete trebati kako biste pričvrstili kolačiće od badema jedni drugima. Na vaš zahtjev, za to možete koristiti i druge proizvode, ali ova kombinacija je najkorisnija za okus završenog deserta. Najbolje je koristiti crnu čokoladu i sir Philadelphije, koji je dugo zaslužio ljubav ne samo Europljana, već i naših sugrađana. Držite bademe kekse s čokoladom u hladnjaku. Međutim, sumnjamo da ćete morati to učiniti. Pa, ako imate vremena da to isprobate - kolač se okreće tako ukusnom da se jede samo munja.

Bademski keksi s čokoladom Pečenje nije uvijek velika količina brašna i jaja. Ispada da nevjerojatno ukusni kolačići, koji se ne posramaju da služe na kraljevskom stolu, mogu biti izrađeni od badema, čokolade i kremskog sira. Naravno, sastojci nisu najjeftiniji, ali kakav okus! Kakav pogled! Koji okus! Pronađite u prodaji badema prah - zadatak nije najjednostavniji, tako da možete kupiti redovite oguljene bademe i mljeveno je u mlinu za kavu. Uopće neće raditi bez brašna. No, u ovom je receptu vrlo malo, pa je okus badema kolačića s čokoladom neuobičajen. Čokoladni i krem ​​sir ćete trebati kako biste pričvrstili kolačiće od badema jedni drugima. Na vaš zahtjev, za to možete koristiti i druge proizvode, ali ova kombinacija je najkorisnija za okus završenog deserta. Najbolje je koristiti crnu čokoladu i sir Philadelphije, koji je dugo zaslužio ljubav ne samo Europljana, već i naših sugrađana. Držite bademe kekse s čokoladom u hladnjaku. Međutim, sumnjamo da ćete morati to učiniti. Pa, ako imate vremena da to isprobate - kolač se okreće tako ukusnom da se jede samo munja.

sastojci:

• Pileći jajnici 3 kom.
• Badem 300 g
• Šećer 1 tbsp.
• Pšenično brašno 4 žlice. l.
• Čokoladna crna 80 g
• Krem sir 80 g

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu kolačića trebate uzeti 3 vjeverica, bademi, šećer, crnu čokoladu i mekani sir kremasti okus.
• Korak 2 Badem u prahu.
• Korak 3 3 rashlađena proteina i 1 žlica. šećer pretvori u debelu pjenu.
• Korak 4 Kombinirajte bijeli proteini, sjeckani bademi i 4 žlice. l. brašno - lagano pomiješajte s homogenom konzistencijom.
• Korak 5 Pokrijte pločicu za pečenje papirom i postavite tijesto žličicom ili upotrijebite torbu za tijesto. Glavna stvar je osigurati da su kolačići otprilike iste veličine.
• Korak 6 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 13-17 minuta prije rumene boje. Ispalo je otprilike 40 komada.
• Korak 7 Kuhajte ostatak kolačića na rešetki.
• Korak 8 Za punjenje, kombinirajte crnu čokoladu i krem ​​sir i stavite sve u vodenu kupelj.
• Korak 9 Rastopiti čokoladu i sir, stalno miješajući - masa bi trebala postati homogena.
• Korak 10 Spustimo donji dio kolačića pripremljenim čokoladnim punjenjem i pričvrstimo ga na drugu. Zato kuhajte sve kolačiće.