Dakle, odaberite pravu kombinaciju hrane!
Kako bi tijelo probilo proizvode koji pripadaju različitim skupinama (proteini, masti, ugljikohidrati), oslobađa razne tvari (lužine, kiseline). Ako jedete mješoviti, tada želudac oslobađa istodobno alkalije i kiseline, koje se spuštaju jedna drugoj, a proizvodi ostaju "cjeloviti". Da bi želudac ispravno "radio", hranu treba konzumirati po grupama!
Kombinacija proizvoda u skupinama! Proteini uključuju takve proizvode kao što su mahunarke, jaja, gljive, matice, žitarice. Za skupinu bjelančevina, također uključuju proizvode od "živog" porijekla, uz maslac i mast! Patlidžane također pripadaju bjelančevinama biljnog podrijetla.
Što se tiče ugljikohidrata! Uključuju slastice, proizvode koji sadrže škrob (raž, ječam, pšenica, zob, tikvice, bundeva), slatki plodovi itd.
Šećer, med, džemovi, sirupi - to je sve o slatkišima. Korijen, cvjetača - pripadaju skupinama umjereno škroba.
Masti su sva biljna ulja i životinjske masti. Za životinjske masti uključuju ghee, maslac, kiselo vrhnje i vrhnje s visokim udjelom masti, lardo. A također i neki od plodova (kiselih sorata jabuka, šljiva i grožđa, svih vrsta agruma, datuma, smokava, persimmona, sušenog voća).
Kako odabrati pravu kombinaciju proizvoda?
Kiseline s škrobima slabo se kombiniraju, jer kiseline "jedu" tvari potrebne za probavu škrobova. Kombinacija škroba s proteinima također nije pozitivna.
Kombinacija proteina i kiselina. Za preradu bjelančevina, tijelo će trebati pepsin, a kiselinski proizvodi će dovesti do smanjenja količine izolirane pepsina, što će negativno utjecati na probavu.
Negativna kombinacija je par masti proteina. Budući da masti inhibiraju proizvodnju želučanih sokova.
Kombinacija šećera s proteinima i šećerom sa škrobima također je negativna.
Mliječni proizvodi od samog rođenja osobe jedu kao zasebna hrana! Mlijeko, usput, trebate muškarca samo u rano djetinjstvo! Jer u tijelu odrasle osobe, to je probavljeno loše dovoljno u kombinaciji s bilo kojim proizvodima. Stoga je poželjno konzumirati mlijeko odvojeno od drugih namirnica.
Što se tiče deserata, oni nemaju koristi ljudskom tijelu u bilo kojem obliku! Oni su vrlo slabo probavljeni i inhibiraju probavni proces drugih proizvoda. Posebno štetne su deserti u hlađenoj formi, jer to ometa probavne enzime.
Pa kako odabrati pravu kombinaciju proizvoda? Postoji mnogo različitih teorija i metoda za odabir pravilne prehrane. Do danas, odvojena hrana je vrlo dobra kvaliteta! Ali ovaj proces, a ne svatko ima dovoljno snage volje, iako se odvojena hrana smatra vrlo visokom kvalitetom. Zahvaljujući ovoj prehrani, sve su troske uklonjene iz tijela, a organizam pomlađuje. Također, postoje sve vrste tablica koje su znanstvenici razvili u procesu višegodišnjeg iskustva u kojima su nazivi proizvoda označeni vodoravno i okomito, a na sjecištu redaka i stupaca može se utvrditi jesu li ti proizvodi kombinirani ili ne!
Sretno s izborom hrane!