Kuhanje kraljevski kolač od čokolade Prekrasne domaće kolače s bogatim krastavcima punjenja. Temeljni bademi prenose nutritivnu vrijednost, osušene trešnje služe kao predivan ukus okusa. Torta od sira vrlo je zadovoljavajuća. Trešnja se može zamijeniti tamnim grožđicama. Nemojte zanemariti koru vapna (ili limuna) - to je vrlo osvježavajući okus. Bademi se mogu uzimati 2-3 puta manje, u ovom receptu možete dodati "kolač", ostavljenu od pripreme badema mlijeka. Cheesecake ukusniji u hlađenoj i hlađenoj formi.
sastojci:- Brašno, pšenica 220 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer 120 g
- Sol 1 prstohvat
- Kiselo vrhnje 250 g
- Sol 1 prstohvat
- Sir sirutka 450 g
- Maslac 30 g
- Groats manna 35 g
- Vanilije šećera 0,5 tsp.
- Badem 130 g
- Trešnja, sušena 40g
- Lime 1 kom.
- Pileći jajnici 3 kom.
- Šećer 120 g
- Korak 1 Pripremite glavne proizvode: svježi sir, jaja, kiselo vrhnje, brašno, šećer, vapno, suhu trešnja, bademi.
- Korak 2 Da biste pripremili punjenje, kombinirajte jaja, sol i šećer, umutite se šipkom ili mješalicom, tako da masa postane lakša.
- Korak 3 Reza od goveđeg sira s vilicom, dodajte jajašcima. Promiješati.
- Korak 4 Dodajte maslac, otopljen i ohlađen na sobnu temperaturu. Ulijte u mango. Promiješati.
- Korak 5 Stavite vanilin šećer, sušenu trešnju, sjeckani bademi i kora od vapna. Umiješajte i postavite punjenje u stranu.
- Korak 6 Pripremite tijesto. Morate pobijediti jaja, šećer i sol. Dodajte kiselo vrhnje. Promiješati.
- Korak 7 Usitnite prosijani brašno zajedno s praškom za pecivo. Promiješajte dok ne postane glatka.
- Korak 8 Tijesto će biti poput guste kiselog vrhnja, trebalo bi ga staviti na dno posude za pečenje s pergamentnim papirom.
- Korak 9 Vrh s punjenjem kursa. U sredini će biti više, punjenje treba lagano gurnuti tijesto na rubu.
- Korak 10 Pecite 1 sat na 180 ° C. Izvadite iz pećnice, izlazite iz oblika i ohladite.