Kuglice od kikirikija u glazuru

Pomiješajte krem ​​sir i maslac od kikirikija zajedno u zdjelu s mješalicom. Dodajte zgnječeni Sastojci:

• omekšani krem ​​sir - 1/4 šalice
• maslac od kikirikija - 1 1/2 šalice
• Kolačići - 1 staklo (oko 14 krekera)
• sol - Za okus
• šećera u prahu - 3 šalice
• rastopljeni maslac - 10 predmeta. žlice
• Tamna čokolada (60 do 72%) - 360 grama

instrukcije

Pomiješajte krem ​​sir i maslac od kikirikija zajedno u zdjelu s mješalicom. Dodajte sjeckani kolačići i umutajte 10 sekundi. 2. Dodajte šećer u prahu i maslac, umotajte na minimalnu brzinu dok ne postane glatka. Smjesa će biti malo suha. Stavite mješavinu u stranu. Napravite glazuru. Rastopite čokoladu razbijenu u komadiće, bilo u dvostrukom kotlu, u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Dopustite da se ohladi dok se čokolada ne zagrije. 3. Presavijte dvije ploče za pečenje papirom za pergament. Skočite malo više od 1 žlice maslaca od kikirikija i izbaciš loptu. 4. Stavite gotove lopte na lim za pečenje, ponovite s preostalom smjesom. Lopte se mogu nalaziti jedna uz drugu, ali pazite da se ne dodiruju. 5. Koristite viljušku ili ražanj, umotnite svaku loptu u čokoladu tako da je gotovo cijela kugla prekrivena, ostavljajući mali krug na vrhu bez premaza.

Posluživanje: 10-12