Kukuruzni kašu na mlijeku Kukuruz koji je došao u 16. stoljeću iz Amerike proširio se i postao poznat cijelom svijetu, s vremenom su mnogi ljudi počeli razmatrati kukuruzno kašu kao nacionalno jelo. Tako je u Rumunjskoj bilo hominy, koji je izgledao više poput kruha, au Italiji - polenta. U našoj zemlji kukuruz se pojavio prije manje od jednog stoljeća pa ovaj prirodni proizvod nema stogodišnju tradiciju korištenja u ruskoj kuhinji. Ipak, popularnost kukuruza i kukuruznog kaša je neupitna. Okus kuhane žitarice je malo primitivan, ima specifičan okus, za koji joj vole gurmane. Pored izvrsnog okusa, kukuruzni kašu ima mnogo korisnih svojstava. Kukuruzni kašik bogat je vitaminima i vlaknima - pomaže uklanjanju iz tijela raznih štetnih tvari i toksina. Ova krma je niskog alergijskog i može biti uključena u prehranu malodobnih i osoba s povećanom osjetljivošću. A ako ste zainteresirani za pitanje gubitka težine, bolje je pronaći kukuruzni kašu. Redovita uporaba žitarica iz žitarica kukuruza neće izazvati pretjeranu puninu, već će dovesti do zasićenja i postupnog nestanka viših centimetara iz struka.
sastojci:- Grasci kukuruza 2 žlice. l.
- Mlijeko 100 ml
- Voda 100 ml
- Sol 1 prstohvat
- Tamne grožđice 20 g
- Maslac 10 g
- Korak 1 Da biste napravili 1 serviranje kukuruznog kašu u pećnici, trebamo: kukuruzne mrlje, mlijeko, voda, sol i grožđice. Povećajte udio na temelju broja osoba.
- Korak 2 Prethodno upijte posudu za glinu u vodu 15 minuta tako da se ne pukne u toploj peći. Možete koristiti i druge posude prikladne za pećnicu. Potom prelijte mlijeko i vodu u lonac (u omjeru 1: 1), volumen tekućine od 150 do 200 ml, ovisno o tome koliko gusti volite kašu.
- Korak 3 Ulijte 2 žlice. l. s brdom kukuruznog grožđa, kao i prstohvat soli.
- Korak 4 Dodajte grožđice i pomiješajte. Također možete dodati malo šećera po ukusu.
- Korak 5 Stavite posudu u predgrijanu pećnicu na 180 ° C
- Korak 6 Nakon 30 minuta izvadite i izmiješajte, stavite natrag u pećnicu.
- Korak 7 Odlazimo još 10-15 minuta - kaša je spremna. Dodajte maslac u okus i poslužite. Bon appetit!