- Kupus bijele - 600 grama
- Govedina - 400 grama
- Žarulja - 2 komada
- Mrkva - 2 komada
- Pasta od rajčice - 100 grama
- Kiselo ulje - 200 grama
- Voda - 0,9 litara
- Sol - - Za okus
- Pepper - - Za okus
- Začini - - Za okus
1. Isperite meso, izrezati u male kocke. Pržite na srednjoj vrućini u biljnom ulju 10 minuta. 2. Izrežite kupus, oguliti mrkvu i izrezati u trake. 3. Odrežite luk na tanke polukrugove, lagano pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatni. 4. Sada popunite višenamjenski kupus, meso, mrkve i luk. Pepper. sol, posipajte začinima, ulijte u vodu i kiselo vrhnje. Postavite na način rada "Prigušivanje" 30 minuta. Nakon 30 minuta dodajte tijesto rajčice i stavite ga još 30 minuta. Na bilješku! U svježem kupusu tijesto od rajčice može se dodati odmah i staviti odmah za jedan sat. 5. Kupus s govedinom u multivarquetu je spreman! Poslužite uz pire krumpir, kiselo vrhnje, svježe ili ukiseljene krastavce. Uživajte!
Sluzi: 5