Salata od kupusa u Pekingu

Pekarski kupus sa sjemenkama sezama Mnogi ljudi pokušavaju jesti što je moguće više takvih vrijednih proizvoda kao što su svježa zelena salata i bijeli kupus, znajući o svojim korisnim svojstvima za tijelo. No, postoji povrće koje kombinira i okus i prehrambene kvalitete oba proizvoda - to je Peking kupus. Ponekad se zove kineski, jer je po prvi put ovo povrće uvezeno u našu zemlju iz srednjeg Kraljevstva. Zbog takvog dugog puta do naših šaltera, a isto tako i zato što je kupus u Pekingu bio egzotičan, u početku je bio skup, pa stoga nije izazvao mnogo entuzijazma kupcima. Zatim, uz pomoć nutricionista i drugih stručnjaka u zdravoj prehrani, ljudi su počeli shvaćati da je to stvarno vrlo vrijedan i ukusan proizvod. Zato je sada potražnja tijekom cijele godine i ne nestaje s police trgovina i tržišta. Da, i cijene Peking kupus je postao mnogo jeftiniji, jer je naučila rasti i mi. Najbolje je jesti svježi kupus iz Pekinga, pripremajući salate i zelene sendviče. Samo imajte na umu da najvredniji dio nije zeleno lišće, ali njihove bijele čvrste baze i vene. To je u njima je glavni dio vitamina, i oni daju kupus juiciness. Stoga ih svakako koristite tijekom pripreme salate. Zato počnemo kuhati salatu od kupusa i papra.

Pekarski kupus sa sjemenkama sezama Mnogi ljudi pokušavaju jesti što je moguće više takvih vrijednih proizvoda kao što su svježa zelena salata i bijeli kupus, znajući o svojim korisnim svojstvima za tijelo. No, postoji povrće koje kombinira i okus i prehrambene kvalitete oba proizvoda - to je Peking kupus. Ponekad se zove kineski, jer je po prvi put ovo povrće uvezeno u našu zemlju iz srednjeg Kraljevstva. Zbog takvog dugog puta do naših šaltera, a isto tako i zato što je kupus u Pekingu bio egzotičan, u početku je bio skup, pa stoga nije izazvao mnogo entuzijazma kupcima. Zatim, uz pomoć nutricionista i drugih stručnjaka u zdravoj prehrani, ljudi su počeli shvaćati da je to stvarno vrlo vrijedan i ukusan proizvod. Zato je sada potražnja tijekom cijele godine i ne nestaje s police trgovina i tržišta. Da, i cijene Peking kupus je postao mnogo jeftiniji, jer je naučila rasti i mi. Najbolje je jesti svježi kupus iz Pekinga, pripremajući salate i zelene sendviče. Samo imajte na umu da najvredniji dio nije zeleno lišće, ali njihove bijele čvrste baze i vene. To je u njima je glavni dio vitamina, i oni daju kupus juiciness. Stoga ih svakako koristite tijekom pripreme salate. Zato počnemo kuhati salatu od kupusa i papra.

sastojci:

• Školjka svinja 0,5 kom.
• Krastavac 1 kom.
• Pepper sweet 1 kom.
• Sesame bijela 2 tbsp. l.
• Umak od soje 1 žlica. l.
• Maslinovo ulje 2 žlice. l.
• Peršin svježa 0,5 zrna

instrukcije

• Korak 1 Povrće potrebne za pripremu salate - Pekarski kupus, paprika, krastavac i zelje.
• Korak 2 Uklonite gornje listove kupusa, a zatim izrezajte na polovicu vilice.
• 3. Koristite krastavca i isjeckajte ga slamkom, ako je koža krastavaca tamna i tvrda, bolje ga je očistiti.
• Korak 4 Oprati slatki papar, ukloniti sjeme i izrezati u trake.
• Korak 5 Oprati peršin, iscijediti i fino usitniti.
• Korak 6 Sjemenke sezama pržite u suhu tava dok se zlatno smeđe 2-3 minute.
• Korak 7 Kombinirajte kupus, krastavac, papar i zelje.
• Korak 8 Dodajte sezam, soja umak i maslinovo ulje u salatu od Pekinga kupus, dobro izmiješati.