Narančasti muffini

S narančinim korjenjem (pomoću posebnog noža ili rešetke). Stisnite s sastojcima:

• naranča - 1 komad
• šećer - 150 grama
• Vanilin - 2 žličice
• margarin ili drenirano ulje - 150 grama
• jaja - 3 komada
• prašak za pecivo - 2 žličice
• brašno - 200-250 grama

instrukcije

S narančinim korjenjem (pomoću posebnog noža ili rešetke). Istisnite sok od naranče (trebao bi biti oko 50-70 ml). Skuhajte ulje šećerom i šećerom vanilije. Dodajte jaja, pomiješajte. Dodajte sok i naranče, pomiješajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, ne gnječite strmo tijesto. Stavite tijesto na masnoće s povrćem ili maslacem maslacem (napunite kalupe 2/3). Stavite pećnicu u predgrijanu pećnicu. Pecite 20-25 minuta.

Posluživanje: 12-15