Valjak Netko ne voli svježi sir, ali netko ne voli krupnu kašu. Međutim, kombiniranjem tih proizvoda možete dobiti osjetljivu slasticu - curd-mannu loncu, koju željno uživaju i odrasli i djeca. Može se napuniti kiselim vrhnjem, vrhnjem, medom, sirupom, džemom. Dobro je s mlijekom, čajevima, kavom, kakaom. Ovaj se lonac poslužuje za doručak i večeru.
sastojci:- Lomnjak 350 g
- Mlijeko 300 ml
- Groats manna 3 g
- Pšenično brašno 1 žlica. l.
- Margarina 20 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer 3 žlice. l.
- Korak 1 Da biste pripremili lonac, trebate uzeti sir, mlijeko, krupicu, šećer, jaje, margarin i brašno.
- Korak 2 Ulijte mlijeko u lonac za umake, stavite 2 žlice šećera u nju, pustite da se kuhate, sipati krupom s tankim kapanjem, promiješajte gustu žitaricu, ohladite ga i ohladite.
- Korak 3 Vratni sir mljeveno s jajima i preostalim šećerom.
- Korak 4 Kombinirajte tikvicu s goveđim kašikom.
- 5. korak Sve pažljivo pomiješajte u homogenoj masi. Koristio sam krumpir za ovo.
- Korak 6 Podmažite posudu za pečenje s margarinom i posipajte brašnom.
- Korak 7 Podijelite tanku i sirnu smjesu ravnomjerno.
- Korak 8 Stavite proizvod u zagrijanu pećnicu i pecite 1 sat na 180-200 ° C.
- Korak 9 Lagano pecite kolač, pospite šećerom u prahu, izrežite u dijelove i poslužite za desert. Možete ga uliti na kiselo vrhnje ili neku vrstu vrhnja.