Odrezak (T-Bone odrezak)

1. Pripremite papirnate ručnike i obrišite njihove odreske. 2. Na vrućoj tavi Sastojci:

• Govedina, odrezak t-kosti - 2 komada
• Timo - 1 Za okus
• Rosemary - 1 Za okus
• Oregano - 1 Za okus
• Maslac s biljem - 1 Za ukus

instrukcije

1. Pripremite papirnate ručnike i obrišite njihove odreske. 2. U vrućoj tavi stavite roštilj. Pecite tri minute na obje strane. 3. Do temperature od stotinu i osamdeset stupnjeva zagrijavamo pećnicu (na vrhu dna). 4. Stavite vatrostalni oblik maslaca s biljem. Izrezali smo ga u krugove. 5. Sada dodajte bilje: ružmarin, timijan, oregano. Na obje strane paprika odrezak. Zapisnici smo stavili u grijanu pećnicu deset minuta. 6. Izvadite iz pećnice i stavite je na tanjur. Poslužite s maslacem i biljem. Budući da je ulje slano, ne morate slanjati odrezak. Posuda je spremna.

Posluživanje: 2