- 200 gr. brašno
- 1 žumanjka
- 120 gr. maslac
Za punjenje:
- 5 jaja
- 225 gr. šećer
- 1 pakiranje arome limuna
- 1 kg. sir
- 125 g. škrob
- 200 ml. mlijeko
- 1 šal od borovnica (270 ml)
- 1 vrećicu kolača
- 10 gr. šećer u prahu
Kuhanje kolača s receptom:
Prosijite brašno sa slajdom, napravite utor i dodajte žumanjak, šećer, maslac i mesim tijesto. Zamotali smo ga u hranu i ostavili u hladnjaku 60 minuta.
Podmažite maslacem i ražnjom mrvljenim mrvicama podijeljeni oblik promjera 26 cm. Izvaljimo tijesto, a zatim ga stavimo u formu i oblikimo visoki rub.
Mi smo jaja jaja s maslacem, sa šećerom i okusom, postupno dodavajući sir, škrob i zalivši se u mlijeko. Izlivena masa izlivena je na tijesto i razina površine. Bilberry se stapa u sito, pomiješajte bobice s želežem i mesom. Nakon što se ulijeva u napunjenu krastavu u obliku spirale i ručice žlice, izvučemo čizme, stvarajući "mramorni" uzorak.
Pecimo kolač 1 sat na 180 ° C. Osvježite ga u obliku, izvadite i zrenite sa šećerom u prahu.