- margarin ili maslac - 250 grama
- brašno - 2 šalice
- jagode - 4 naočala
- banana - 3 komada
- šećer - 1 čašu
- sol - Za okus
- krem i bjelilo za punjenje i ukrašavanje - Za okus
Pijesak s kolačima od banana i jagoda pripremljen je od minimalnih sastojaka. Priprema: U zdjelu, umiješajte brašno, sol i šalicu od šalica. Dodajte sjeckani margarin i namazajte do konzistencije mrvica. Mijesiti tijesto, postupno dodavanje vode (samo 4-5 žlica) i temeljito gnječenje tijesta nakon svakog dodavanja. Podijelite tijesto na pola, oblikujte disk iz svake polovine. Zamotajte tijesto s plastičnom folijom i stavite u hladnjak u hladnjak 1 sat. Zagrijte pećnicu. Iz hladnih tijesta izvucite kolače pravokutnog oblika. Pecite kolače u pećnici 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe. Spremni kolači su hladni. Odrezati jagode, ostavljajući nekoliko bobica za ukrašavanje. Pomiješajte slomljene jagode s 3 žlice šećera u tavi i držite na maloj toplini. Izrežite 2 banane u tanke kriške i pomiješajte s jagodama. Stavite jedan kolač na jelo, na njoj ležao jaguljica-banana, a zatim sloj kremšice. Stavite na drugu tortu i podmazujte ga s kremom. Izrežite preostalu bananu u tanke kriške i ukrašite tortu. Vrh s jagodama. Izrežite kolač na kriške i poslužite.
Posluživanje: 10