Tko je rekao da je pravo jelo neukusno? I ovdje i obrnuto! Zdrava hrana nikako ne bi trebala biti dosadna i biti nauseozno okusa. Čak i nutricionisti i fitnes treneri preporučuju da dodate nekoliko suhih začina, jer osim okusa i okusa, daju puno hrane bogate masnoćama i zdrave tvari. Mali trzaj od mješavine "talijanskih bilja" pretvara laganu rižu u ukusnu hranu i hranu bogatu hranom bez soli u ukusnom ukrasu.
Suhe bilje, svježa trava i začini bogati su antioksidansima, vitaminima, mineralima. Zaštitite od formiranja stanica raka, povećajte ton krvnih žila, poboljšajte boju kože, stanje kose. Što više priuštite jelo, to će vam više dobro i ukus biti.
Sve biljke i začine koje se nude u našem članku lako se mogu naći u supermarketima ili sezonskim osobama u privatnim trgovinama.
Super začine za super zdrave hrane
Temeljito čili paprika
Sjajan način za raspršivanje vašeg metabolizma! Vruća čilija ima bogat kemijski sastav, među kojima se oslobađa tvar "kapsaicin":
- Poboljšava probavne procese
- Normalizira kiselost želučanog soka
- Potiče proizvodnju enzima koji gori masnoću
- Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka u posudama
- Protuupalno sredstvo
- Uništava stanice raka
U sportu i medicini, prašak chili se koristi kao bioaktivno dopunjavanje masnoće. Chili paprika najbolja je zamjena crnog papra za ljubitelje uzbuđenja.
šafran
Šafran će biti dovoljan na vrh noža, tako da svako jelo postaje ukusno ukusno. Prednost začina u velikoj količini mangana, što kozmetičari smatraju fantastičnim mikroelementom za zdravu kožu. Osim toga, osoba treba dnevno unos mangana iz proizvoda za dobro funkcioniranje tijela.
- Potiče proizvodnju kolagena
- Oslobađa toksine iz stanica kože
- Štiti od UV zračenja
- Smanjuje količinu kolesterola u tijelu
- Regulira proizvodnju glukoze
- Normalizira metabolizam lipida i neutralizira akumulaciju viška masnoća
- Aktivira aktivnost mozga
cimet
Iz nekog razloga odmah smo uveli božićnu kavu i pite od jabuka pod karamelovim sirupom s cimetom, grožjem i mljevenim vinom. I ti? :) Topla i mirisna začina sadrži tvari koje gori masnoću, željezo, kalcij i mangan. Vitamini skupine B i vitamina C. Cimet se koriste ne samo u prehrambenoj prehrani nego iu tradicionalnoj medicini. I evo zašto:
- Normalizira rad gastrointestinalnog trakta
- Čaj s cimetom uklanja nadutost i nadutost
- Snažno raspršuje metabolizam
- Ispušta toksine iz jetre i bubrega
- Iscjeljuje unutarnje upalne procese, na primjer, cistitis
- Prevencija dijabetesa melitusa
- Jača vid i pamćenje
- Kava s cimetom ublažava menstruacijsku bol
- Jača imunitet
I cimet su jednako korisni u čaju, u kolaču, iu tinkturi.
curry
Omiljena indijska jela kulinarskog stručnjaka, koja nadopunjuje obje kolače, jela od mesa, pa čak i topla pića. Godine 1992. znanstvenici su otkrili masnoće spaljivanjem currya, kao i začina snižava kolesterol u krvi, ne dopušta stvaranje masnih plakova na zidovima krvnih žila. Ima nekoliko korisnih radnji:
- Poboljšava rad želuca i crijeva
- Djeluje kao antibiotik i uništava patogene bakterije
- Jača imunitet
- Sprječava razvoj Alzheimerove i drugih bolesti središnjeg živčanog sustava, mozga
- Ubrzava regeneraciju koštanog tkiva
- Potiče nastajanje novih krvnih stanica
- Jaki antioksidans
Svježe bilje, koje se ne može osloboditi
bosiljak
Listovi svježeg bosiljka prirodni su način za mlade i dobru figuru. Enzimi u svom sastavu spaljuju masti, poboljšavaju metabolizam i produljuju životni vijek stanica. Vitamini, esencijalno ulje i elementi u tragovima povećavaju imunitet, odgajaju rast stanica karcinoma, ubiru klice u ustima i štite od karijesa / lošeg mirisa. Studija britanskih znanstvenika u 2012 otkrila šokantnu imovinu bosiljak - inhibira razvoj HIV-a. Trava je korisna iu svježem i suhom obliku.
peršin
Kao dijete, bake i majke kažu "jesti peršin!". I oni su 100% u pravu. U peršinu, ogromnu količinu mangana, kalija, vitamina K i magnezija. Jača kosti i tetive. Zanimljive zelje u sadržaju flavonola - myricetin - sprječava razvoj raka kože.
korijandar
Problemi s kožom - ekcemi, gljivice, konstantna suhoća? Dodajte još svježe korijandera u vašu prehranu! Biljka je poznata po svojim antifungalnim, antiseptičkim i antioksidativnim svojstvima koja uklanjaju uzrok bolesti. U dijetetici korijander se koristi za poboljšanje apetita i normalizaciju probave.
Korijen đumbira
Koristite suhi đumbir prah za čaj, kao začin. I također svježi korijen rezati na komade i napraviti tinkture, dodati tijekom kuhanja. Svojstva đumbira se mogu beskonačno reći, navodimo najkorisnije:
- Povećava apetit
- Uklanja žgaravicu, crijevnu koliku i grčeve
- Ispušta otrove i toksine iz jetre i krvi
- Moćan imunostimulant
- Sprječava taloženje kolesterola na zidovima krvnih žila
- Raspršuje metabolizam
- Utječe na masnoće
- Zvuči gore
- Primijenjeno za kršenja štitnjače
- Sprječava nastanak stanica raka
Proizvodi koji gori masnoću dostupni svima
Jalapeno papar
Meksički papar sličan je čili. Priznali su nezreli, zeleni plod u svom sirovom obliku. Dodajte juhu, meso. Obožavatelji koji grickaju ukus buds jesti jalapenos u cijelosti. Pomaže hemopoiesi, poboljšava probavu, daje žurnu živahnost. Smanjuje kolesterol, jača imunitet.
češnjak
Ovo nije samo lijek protiv vampira, već i snažan imunostimulant. A češnjak također smanjuje kolesterol i krvni tlak. Ubija mikrobe i liječi prehlade, upalne bolesti. Primijenjeno za poboljšanje apetita i metabolizma. Normalizira intestinalnu mikroflora.
luk
Svakim vremenima dodajte prstenove lukova na svježe salate! Ovo je najjeftiniji način da se zaštitite od virusa i opskrbljujete tijelom vitaminom C, folnom kiselinom.
salata
Drugi pristupačni prehrambeni proizvod. Jedite listu lišća svaki dan s ukrasima i mesom. Oni su bogati folnom kiselinom, vitaminima A, C, E. Sok iz salate je propisano za vraćanje rada želuca i crijeva nakon poremećaja i disbioze, kako bi se smanjio kolesterol. I minerali u salati ojačavaju kosu. A zadnja neosporna činjenica u korist salate za mršavljenje je 100 grama samo 12 kcal! Izaberite svoje omiljene specijalitete, začine, zelje i dodajte hranu svaki dan. Gubitak težine trebao bi biti ukusan, sočan i svijetao