Pečene rajčice

Moje rajčice, sušene, gumirane ručnikom, izrezane na palama. Izvadimo sjeme. Ra Sastojci:

• Svježe rajčice - 1 kilogram
• Češnjak - 3 zuba
• Oregano - 2 čl. žlice (suhe)
• Maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Moje rajčice, sušene, gumirane ručnikom, izrezane na palama. Izvadimo sjeme. Prosijite rajčice, pospite sol i ostavite da stoje 20 minuta. Zatim stavite rajčicu u svilenkastu posudu i pustite da se sok isprazni nekoliko minuta. Zatim stavite rajčicu na ploču za pečenje prekrivene papirima za pečenje. Rajčice se prelijevaju maslinovim uljem, pospite origanom, paprom. Zatim dodajte nasjeckani češnjak ili stisnite. Stavili smo predgrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Kuhajte rajčice oko 15-20 minuta. Zatim ih izvadimo, pustimo ih da se ohlade i služe kao pomoćna jela ili zalogaje za meso.

Posluživanje: 6-9