Pepe palačinke

Frozen grašak staviti u vodu i kuhati na srednje topline za oko 15 minuta. Tijesto fino shea Sastojci:

• Zeleni grašak zamrznut - 400 grama
• Jaja od piletine - 2 komada
• Pšenično brašno - 100 grama
• Maslinovo ulje - 15 mililitara
• Kopar - 30 grama
• Prirodni jogurt - 30 ml
• Prašak za pečenje - 5 grama

instrukcije

Frozen grašak staviti u vodu i kuhati na srednje topline za oko 15 minuta. Koprite fino usitniti. Prosijite grašak u posudu s malom količinom vode (50 ml) u kojoj je kuhana. Ovdje dodamo sitno nasjeckane zelje. Razbiti na homogenost. U dobivenoj masi dodajte 2 jaja. Dodajte 2 žlice. prirodni jogurt, sol, papar i, po želji, neki drugi omiljeni začini. Dobro promiješajte i malo pobijedite. Prosijamo u smjesu brašna i prašak za pecivo. Dobro ga miješamo. Iz dobivenog testa formiraju se palačinke, koje se pržuju u tavi s biljnim uljem. Pirjajte s obje strane na tanku i jedva primjetnu koru. Pepe palačinke su spremne. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4