Tikka masala s basmati rižom

Kuhamo Tikka masala s basmati rižom Nakon posjeta indijskoj izložbi imam prave začine i proizvode ove zemlje. Oštre jela nisu među našim obiteljskim željama, pa sam, s brojnih recepata indijskih jela, odabrao najbogatiju opciju, a to je bio tikka masala, piletina s začinima, prilagođen europskim ukusima, koja mi se jako odgovara. Činjenica je da to nije tradicionalno nacionalno jelo, iako se poslužuje u indijskim restoranima u europskim gradovima. Povijest pojave povezuje svoj izgled s prvim indijskim restoranima u Londonu. Kaže se da je jednom nezadovoljan posjetitelj bio ogorčen zbog činjenice da je piletina suha i nenametljiva. Kuhar je brzo pronašao izlaz, pomiješan jogurt s rajčicama, dodavao začine i stavio piletinu u tu smjesu. Umak je bio tako mirisan, a piletina je meka i sočna, od tada je jelo stekla izvanrednu popularnost. Varijacije na temu "tikka masala" sada možete pronaći ogroman iznos, pokupio sam recept s obiteljskim ukusima i želim ga podijeliti.

Kuhamo Tikka masala s basmati rižom Nakon posjeta indijskoj izložbi imam prave začine i proizvode ove zemlje. Oštre jela nisu među našim obiteljskim željama, pa sam, s brojnih recepata indijskih jela, odabrao najbogatiju opciju, a to je bio tikka masala, piletina s začinima, prilagođen europskim ukusima, koja mi se jako odgovara. Činjenica je da to nije tradicionalno nacionalno jelo, iako se poslužuje u indijskim restoranima u europskim gradovima. Povijest pojave povezuje svoj izgled s prvim indijskim restoranima u Londonu. Kaže se da je jednom nezadovoljan posjetitelj bio ogorčen zbog činjenice da je piletina suha i nenametljiva. Kuhar je brzo pronašao izlaz, pomiješan jogurt s rajčicama, dodavao začine i stavio piletinu u tu smjesu. Umak je bio tako mirisan, a piletina je meka i sočna, od tada je jelo stekla izvanrednu popularnost. Varijacije na temu "tikka masala" sada možete pronaći ogroman iznos, pokupio sam recept s obiteljskim ukusima i želim ga podijeliti.

sastojci: instrukcije