- Bosiljak svježi zeleni (snop) - 1 komad
- Cedar orasi - 30 grama
- Maslinovo ulje - 100 mililitara
- Parmezan - 30 grama
- Češnjak - 2 zuba
- Sol - 1/2 čajna žličica
Za pripremu umaka trebamo sljedeće sastojke. Malo, zar ne? Umak se jednostavno priprema. Uzimamo žbuku sa zebnjom, stavili smo bosiljak i sol. Razbiti se do konzistencije žbuke. Zatim dodajte preostale sastojke u žbuku - sir, orahe, češnjak i maslinovo ulje. Debeli do homogenosti. Debeli do homogenosti. Čim postane homogena - Pesto umak je spreman i može se poslužiti :) 5 minuta - i to je spremno!
Posluživanje: 3