Pileće su noge zlatne

1. Prije svega temeljito isperite piletine. Zatim ih očistite od kože. Kasta Sastojci:

• Med - 40 grama
• Francuski senf - 20 grama
• Sezam - 1. st. jedan žlica
• Pileći bedrci - 500 grama
• Curry - 1 čajna žličica
• Biljno ulje - 20 grama

instrukcije

1. Prije svega temeljito isperite piletine. Zatim ih očistite od kože. U tavi položili smo sjenke, ulijemo kipuću vodu i, dodavajući sol, kuhamo oko deset do petnaest minuta sve do pola pripravnosti. 2. Za umak pomiješajte francuski senf, curry i med. 3. Uklonite pripremljene sjenke iz vode i pustite ih da se osuše. 4. Na prethodno napunjenoj posudi za pečenje, stavite šank i ulijte nastali umak na svaku. 15-20 minuta peći u pećnici. Drška, za vrijeme pečenja, masira umak i okreće se nekoliko puta. 5. Lagano pržite sezam dok se ne pripremite. Da se sezam nije spaljen, stavite je u suhu posudu hladnom, čim se posuti. 6. Posipajte pripremljene šanke s prženim sezamom. Pileće su noge zlatne. Bon apetit.

Posluživanje: 3