Vrlo zanimljiva ljekovita svojstva i banane. Iako se ne koriste u medicini, oni su također vrlo korisni. Banane pomažu povećati razinu hemoglobina i normalizirati metabolizam. Posebno se preporuča uključiti dijetu za žene koje uzimaju usmeno; kontraceptive. Papaya je skladište korisnih tvari. Sok od papige smatrao se energetskim napitkom iz drevnih Azteka. Ne samo da tonizira imunološki sustav, nego i poboljšava dobrobit kod bolesti probavnog trakta i kada dijabetes smanjuje potrebu za inzulinom.
Vodič za tropsko voće
banane
Vrste: žuta, crvena, patuljasta - odaberite za svaki ukus.
Korisne tvari: 1 banana sadrži oko 13% dnevne kalijaste količine. To je vrlo važan mineral koji pomaže tijelu da zadrži krvni tlak i funkcioniranje srca na normalnoj razini.
Kako odabrati i pohraniti: možete sigurno kupiti malo nezrele, zelene banane, jer će svatko na vašem domu na sobnoj temperaturi. Kada su žute ili crvene, prebacite ih u hladnjak. To će vam omogućiti da ih pohranite još nekoliko dana, ali koža banana na mjestima postaje crna.
kokos
Vrste: mladi voće - zeleno i mekano, zrelo - čvrsto i "dlakavo". Korisne tvari: kokosuni sadrže veliku količinu laurinske kiseline koja jača imunološki sustav i uništava stanice virusa, uključujući herpes, hepatitis C i HIV.
Kako odabrati i pohraniti: kupiti samo zrelog kokosa, oni bi trebali biti tamno smeđa. Prije kupnje, pregledajte maticu, pazite da nema plijesni na njemu i da je njezina ljuska holistička, protresite ga kako biste provjerili ima li kokosovo mlijeko. Neotvorene kokoseve treba čuvati na sobnoj temperaturi. Pulpa otvorenog kokosa stavlja se u hermetičan spremnik i pohranjuje se u hladnjak. Pozornost vam predstavljamo jednim od ukusnih i pristupačnih jela iz tropskog voća:
Tuna s mango kriške
Komadi manga možete dodati ne samo tune, već i lososa, peradi i svinjetine. Poslužite ovo jelo sa biljem, možete ga začiniti češnjakom.
Za jelo trebat će vam:
200 g tune, izrezati na kriške od 30 grama;
3/4 tsp. korijandera;
1/8 tsp. mljeveno čajeno papar;
1pc. mango, izrezati u kocke;
4 porcija odrezana dijagonalno;
1/4 tbsp. korijandar, sjeckani;
2 tbsp. l. rižin ocat;
1/2 tsp. sezamovo ulje.
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu prije kuhanja. Tuna sezona s obje strane s korijanderom i kajennom paprom, staviti na pečenje. Pecite tune u pećnici 5 minuta na svakoj strani.
U međuvremenu, pomiješajte mango, poriluk, cilantro, ocat i sezamovo ulje.
3. Proširite tune na tanjure, na njoj postavite mango mješavinu i poslužite.
1 dio: 239 kcal, masti - 3 g, zasićene - 0,5 g, ugljikohidrati - 9 g, proteini - 43 g, vlakna -1 g, natrij -217 mg.