- Prašak za pečenje - 1 čajna žličica
- Jaja - 2 komada
- Brašno - 225 grama
- Banana - 2 komada
- Orah - 50 grama
- Šećer - 100 grama
- Cimet - 1/2 žličica
- Datumi bez jama - 100 grama
- Med - 3 čl. žlice
- Kremasti omekšani maslac - 175 grama
Mi smo tukli jaja s medom i šećerom (kako bi se šećer otopio brže, možete malo zagrijati med). Također, mi zasebno ulijemo maslac. Prosijite brašno s cimetom i praškom za pecivo. Finiki izrezati na male komadiće i dodati brašno. Jaja, lagano šlagom medom i šećerom, kao i maslac, dodajte brašno. Na samom kraju dodamo i kantu od banane, napravljenu od dvije banane. Sad sve to mase temeljito izmiješamo. Masnoće namakamo uljem i pospite sjeckanim orasima. Stavili smo tijesto u plijesni, a mi ćemo peći na temperaturi od 180 stupnjeva, oko četrdeset minuta. Nakon što su mufini izvučeni iz pećnice, zalijevajte ih medom. Naši kolačići su spremni.
Posluživanje: 6