- krušne mrvice - 2 šalice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- maslinovo ulje - 3 žličice
- pileća prsa - 2 komada (izrezana na široke trake)
- umak od soje - 2 proizvoda. žlice (za umak)
- češnjak u prahu - 1/2 čajna žličica (za umak)
- češnjak u prahu - 1/2 čajna žličica
- crni papar - 1/4 čajne žličice
- voda - 2 predmeta. žlice
- ketchup - 1/2 šalice (za umak)
- Sezamovo ulje - 1 čajna žličica
1. Potopite 12 drvenih kosa u toploj vodi 20 minuta, dok pilete piletinu i pripremite plinski roštilj. 2. U veliku zdjelicu, pomiješajte krušne mrlje, češnjak, sol i papar. Dodajte maslinovo ulje i vodu. 3. Izrežite svaku piletinu u 6 uzdužnih komada. Stavite komade u prethodno pripremljenu smjesu (korak 2) i ostavite u hladnjaku 20 minuta. 4. U maloj zdjeli, pomiješajte sastojke umaka Manchu i stavite na stranu. 5. Stavite pileće prsa na skewere i pržite na otvorenoj vatri 5 minuta na svakoj strani. Poslužite s manchurian umakom.
Posluživanje: 2-3