- Pileće - 1,6 kilograma
- Osušeni oregano - 0,5 žličice
- Umak od soje - 3 žličice
- Worcestersky umak - 1 čajna žličica
- Med - 3 žličice
- Granularna gorušica - 2 žličice
- Češnjak - 3 kriške
- Suho bijelo vino - 3 proizvoda. žlice
1. Prije svega, napravimo marinadu: prelijemo češnjak i umiješamo s umakom od soje, umakom mesa i medom, dodamo suho bijelo vino, oregano sušu, granulatu i sol. 2. Operujemo piletinu i izrežemo ga na kriške. Pripremite staklenu zdjelu, ispustite nasjeckani pile u nju i napunite ga mariniranjem. Odvezemo piletinu nekoliko sati u hladnjak. Tijekom tog vremena, dijelovi mesa trebat će se nekoliko puta okrenuti. 3. Pokrijte s velikim komadom folije sa strane i dno posude za pečenje. Stavili smo komade piletine. Komadići mesa su razmazani ostacima marinade. 4. Uzmi još jedan komad folije i prekriti ih komadićima mesa, omotajte rubove. 5. Zagrijte pećnicu na temperaturu od dvjesto stupnjeva i trideset minuta da biste poslali pečenu piletinu. Nakon uklanjanja gornjeg sloja folije oko deset minuta, peći više. Moraju se oblikovati crvena kora. Nakon piletine zapechetsya, meso se proširilo na jelo. Vrlo je dobro poslužiti s njim pire krumpir.
Posluživanje: 6-8