- Krumpir - 1 kilogram
- Češnjak - 3-4 zuba
- Mozzarella sir - 110 grama
- Tvrdi sir - 0,5 Staklo (u rešetkastom obliku)
- Breadcrumbs - 2. st. žlice
- Mlijeko - 0,5 stakla
- Maslac - 2 Art. žlice
- Sol, papar - kušati
1. Pripremite sve proizvode koji nam trebaju. Oprati krumpir, oguliti i izrezati svaki krumpir u 3-4 dijela. Peel češnjak. Tvrdi se sirevi trebaju utrljati na srednjim reznima. Breadcrumbs mix s 2 žlice ribanog sira i miješati. Ulijte ovu smjesu u zasebnu posudu. Mozzarella kaša s vilicom. Sve komponente su pripremljene. 2. U tavi, kuhati vodu, soliti i kuhati krumpir i češanj češnjaka dok to nije spreman. Dodajte vruće mlijeko i maslac i upotrijebite mješalicu ili zgnječite da biste ga samljeti na glatko stanje. Dodajte pire od mozzarelle i tvrdog sira koji ostaje. Dobro promiješajte i dodajte sol i papar okus. 3. Ostaje ispeći kvasu. Obrazac za prženje maslaca i stavite pire krumpir s dodatkom. Na nama prašak je već spreman od krekera i ribanog sira. Posipajte je sa cijelom površinom kaše i stavite oblik u predgrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite poklopac peći oko pola sata. Na pire krumpir bi trebao biti zlatno smeđa kora. Ovo jelo može se poslužiti s ribom, mesom ili piletinom. Ali, vjerujte mi, s salatom svježeg povrća, također će biti vrlo ukusno.
Posluživanje: 6-7