Pire od juhe od juhe

Za pranje cvjetača, rastaviti na cvatu. Peel luk, izrezati u kocke. Piper Sastojci:

• Luk - 1 komad
• Bugarski papar - 2 komada
• Rajčica - 4 komada (Rajčice su bolje uzimati velike i sočne.)
• Celer - 100 grama
• Karfiol - 1 komad
• Zelena - - Za okus
• Sol - - Za okus
• Pepper - - Za okus

instrukcije

Za pranje cvjetača, rastaviti na cvatu. Peel luk, izrezati u kocke. Piper Bulgarian opran, oguljen od sjemena, izrezan na trake. Oprati rajčice, izrezati u kocke. Celer za pranje, izrezivanje. Oprati zelje, suhom, fino usitniti. Sva rezano povrće staviti u tavu, sipati kipuću vodu, kuhati. Dodajte sol i papar na okus. U gotovoj juhi dodajte zelje, mljevenje s miješalicom. Juha je spremna. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4